Opérateur(rice) (H/F)

Nous recherchons pour nos cuisines, un(e) opérateur(rice) pour de la mise en œuvre de bocaux, salades, aides de cuisine sans qualification

Le cadre :

Intégrer les cuisines Marcotullio, c’est entrer dans une dimension créative qui s’exprime au travers d’une entreprise familiale, affirmant ainsi clairement sa place de traiteur organisateur de réception dans le Grand Est.

Membre du réseau ‘Traiteurs de France’, la Maison Marcotullio offre un environnement qui requiert des compétences spécifiques mais qui, si vous êtes motivé(e) et passionné(e), propose une multitude de défis et opportunités qui vous permettront d’exploiter et d’enrichir vos compétences de manière optimale.

Vos missions :

  • Gérer le stock de conditionnement ;
  • Mise en œuvre de bocaux (préparation, remplissage, operculage,…) ;
  • Fabrication et mise en œuvre de salades selon les fiches techniques ;
  • Aides de cuisine sans qualification sur différents postes ;
  • Respecter les normes d’hygiène en termes de désinfection de légumes ;
  • Contrôler la qualité des produits finis ;
  • Contrôler les DLC/l’hygiène des locaux et du matériel ;

Qualités attendues :

  • Vous aimez travailler en équipe ;
  • vous avez le sens des priorités ;
  • vous êtes soigneux ;
  • vous disposez d’une connaissance de l’HACCP ;
  • vous respectez les procédures en place
  • vous êtes autonome ;
  • vous êtes flexible ;
  • vous êtes organisé(e) ;

Votre maîtrise des techniques, votre sens de l’équipe, de la créativité et votre minutie sont vos atouts pour réussir dans ce poste.

Date d’embauche : Dès que possible

CDI / 35h sur 4 jours : Prise de poste 4h ou 5h selon les plannings de production, lundi – mardi / jeudi – vendredi

Poste basé à Louvigny (57)

Pas d’expériences exigées

Véhicule indispensable (pas de transport en commun)

Vous vous reconnaissez dans ce profil, vous avez envie de vous lancer dans l’aventure Marcotullio ? Alors transmettez-nous rapidement votre candidature par mail contact@marcotullio.fr.