Nous recherchons pour notre boulangerie, un ou une commis.

Le cadre :

Intégrer les cuisines Marcotullio, c’est entrer dans une dimension créative qui s’exprime au travers d’une entreprise familiale, affirmant ainsi clairement sa place de traiteur organisateur de réception dans le Grand Est.

Membre du réseau ‘Traiteurs de France’, la Maison Marcotullio offre un environnement qui requiert des compétences spécifiques mais qui, si vous êtes motivé(e) et passionné(e), propose une multitude de défis et opportunités qui vous permettront d’exploiter et d’enrichir vos compétences de manière optimale.

Vos missions :

  • Assister le boulanger dans la préparation des produits ;
  • Assurer les commandes ;
  • Créer des produits sur-mesure ;
  • Contrôler la qualité des produits finis ;
  • Contrôler les DLC/l’hygiène des locaux et du matériel ;

Qualités attendues :

– vous êtes soigneux ;

– vous disposez d’une connaissance de l’HACCP ;

– vous respectez les procédures en place ;

– vous êtes autonome ;

– vous êtes flexible ;

– vous êtes organisé(e) ;

– vous savez prendre des d’initiatives ;

– vous êtes créatif

 

Votre maîtrise des techniques, de la créativité et votre minutie sont vos atouts pour réussir dans ce poste.

Date d’embauche : Dès que possible.

CDI / 35h : Horaires de travail à définir en accord avec le boulanger

Poste basé à Louvigny (57)

Débutant accepté

CAP boulangerie minimum

Véhicule indispensable (pas de transport en commun)

Vous vous reconnaissez dans ce profil, vous avez envie de vous lancer dans l’aventure Marcotullio ? Alors transmettez-nous rapidement votre candidature par mail contact@marcotullio.fr.