La mode bouge chez Marcotullio

Les tenues des maîtres d’hôtel, des cuisiniers et des livreurs ont été complètement repensées, afin d’apporter une meilleure homogénéité à nos équipes sur les lieux de réception.

Nouvelles tendances donc et meilleure reconnaissance également de nos personnels : Les maîtres d’hôtel, en costumes noirs, col mao. Les livreurs, en veste de cuisine noire et bordeaux, pour ne jamais oublier que notre coeur de métier est la gastronomie.

Les cuisiniers, en veste noire, casquette bordeaux et tour de cou, sur les réceptions animées.

La nouvelle gamme de plateaux-repas

Découvrez vite notre collection de plateaux-repas hiver. Nous avons élaborés pour vous un nouveau concept, pour vous apporter un service optimum.

Tout d’abord… Six plateaux “classiques” au format que vous connaissez bien désormais. Deux plateaux “cristal” aux formes modernes et au contenu haut de gamme.

Un plateau “cocktail”, où les multi’mini'portions procurent un déjeuner “light”, avec des produits nobles. Deux “box-lunch” qui facilitent le transport ou les déjeuners “sur le pouce”.

Et, toujours le plateau “mystère”, qui, changé journellement selon les produits du jour et l’humeur de nos chefs, vous accorde les dépannages jusqu’à 10h, le matin même de la livraison. Et … Une meilleure organisation avec une fabrication la nuit pour une rotation optimale des livraisons, des sacs isothermes pour respecter la chaine du froid et ainsi permettre de l’avance dans les livraisons.