Les entrées trilogies
Kub de foie gras / Gambas grillée au sésame / melon en robe de Parme
Le plat froid en cocotte
Comme un tajine aux légumes / médaillon de filet d’agneau en
rosace au curry
Les desserts en trilogie
Eclair Aquarelle / mini tarte baby de saison / Opéra